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食品生鲜冷库温度范围及方案设计

发布时间:2022-01-05 05:06:49 人气:

食品生鲜冷库温度范围:0-5℃冷藏库用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶等的存储;-18~-25℃冷冻库用于肉类、水产、冷饮等的存储。-50~-60℃超低温库用于深海水产鱼类等的存储;10-20℃分拣预冷间多作为食品入库或者出库的操作间使用。

为什么食品生鲜冷库设计方案很重要?冷建小编将从机组选用、制冷方式、保温性能、管道设计等几个方面来详述:

1.性能好的机组可以在能耗上节省3-5%/年的费用;

2.根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来选择制冷方式;

3.保温材料的选择不能一味的只在乎前期的投资成本,冷库板的保温效果对后期冷库机组运行能耗要影响到3-5%,所以食品生鲜冷库安装设计方案的保温性能也非常重要。

4.好的食品生鲜冷库设计方案还应该考虑管道的设计走向,不同的冷库需求库温对管道的设计走向影响非常大。

标签: 食品冷库

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