重庆果蔬冷藏库在使用中的事项

1、果蔬包装箱堆放要留有足够的间隙且不能堆得太高，与冷库顶面有60厘米到120厘米的距离、与周边墙面有50厘米到80厘米的距离，保持四周通风，有利于库内气体流通，使温度分布均匀。

2、定期打开重庆果蔬冷藏库库门通风，让果蔬释放的乙烯、二氧化硫等加快果蔬成熟的气体排出，有利于果蔬保鲜。

3、使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时，及时联系熟练的制冷技术人员加入适量的冷冻油，保证压缩机正常运行。

4、采用水冷机组的应经常检查水池内的水是否干净，发现杂物应及时清理，以免堵住水泵的吸入口，造成水量小或断水而影响制冷设备的正常运行。