合川首个苹果冷库建成投用 占地30平方米可储存1.2万斤苹果

日前,合川区一家现代农业公司新建成区内首个苹果专用冷库,该冷库位于公司商品苹果基地内,占地面积约30平方米,可提供1.2万斤苹果的储存量。冷库采用先进的温控装置,内部温度保持在0-4°C,气氛调节适宜,有效保障了苹果的新鲜度。

该公司负责人表示,合川出产的有机苹果深受消费者青睐,但苹果易腐性大,建立冷库可以充分延长苹果的保鲜期。冷藏过的苹果果肉更加细腻、多汁,风味更佳。同时,冷库可以按照市场需求调节苹果的上市时间,避免因供过于求造成的资源浪费。

合川正大力发展现代农业和农产品加工业,此次苹果冷库的建设,标志着合川农产品冷链流通向专业化、规模化方向发展。未来,合川将继续支持农产品企业建设更多种类的冷库设施,全面提升合川特色农产品的市场竞争力。