贵州毕节农户新建50平米蔬菜保鲜冷库

贵州省毕节市丰豪县农户李师傅自筹资金在家里建成了一座50平米的蔬菜保鲜冷库,用来储存自产蔬菜。这对他原本种植规模较小的家庭来说,无疑是一次重要的尝试。

李师傅已经种植蔬菜十几年,但因无冷库设施,只能就近销售。建成冷库后,他可以根据市场需求储存蔬菜,避开市场瓶颈期批量销售,增加收入。“有了自己的冷库,什么蔬菜该种就种什么,不用担心卖不掉了。”李师傅开心地说。

李师傅选择了装配式结构,工期短仅需20天。冷库内配备了小型的制冷系统,可以做到0-4°C保存温度,同时配置了温湿度监控报警系统,确保蔬菜的新鲜度。李师傅还在冷库外配备了照明和安防系统,夜间值守确保蔬菜安全。

当地农技人员表示,李师傅的做法为本地其他小规模蔬菜种植户提供了样本。各级政府部门也将加大对家庭农场和合作社冷链设施建设的扶持力度,推动农产品产销对接。相信农村基础设施建设的不断完善,必将使农民增收,农业强县目标早日实现。